Nouveautés et surprises se glissent au milieu de nos classiques, sur une carte où le plaisir de manger reste toujours au menu. Du côté des entrées les Rillettes de lapin maison à la pistache et les Petits Nems de foie gras au pain d’épice font Lire la suite →
Noël 2014, tous à Clermont-Ferrand !
Cette année encore Clermont-Ferrand est sur son 31 pour cette fin d’année 2014. L’hôtel Le Lion vous accueille, au cœur de la ville, afin de profiter de ces festivités et terminer votre quête de cadeaux. La tradition alsacienne des marchés de Noël est aujourd’hui présente Lire la suite →
L’Aventure Michelin, un voyage dans le temps
Clermont-Ferrand accueille le siège social de Michelin, célèbre fabricant de pneumatiques et éditeur du guide qui porte son nom. Cette grande entreprise française, forte de ses 125 ans d’histoire, vous ouvre ses locaux de l’Aventure Michelin, avec leurs 2000 m² d’exposition et plus de 1000 Lire la suite →
Nos Fournisseurs locaux
L’Hôtel Le Lion est très attaché à notre belle région ainsi qu’aux produits du terroir. C’est pourquoi nous privilégions les produits de restauration issus de la production locale, sélectionnés avec soin pour vous proposer le meilleur de l’Auvergne. Découvrez quelques-uns de nos fournisseurs : La Fromagerie Lire la suite →